Vegetariánství proti globálnímu oteplování

Pátek odpoledne, metro je narvané a dveře se začínají zavírat, když se na poslední chvíli dovnitř přiřítí mírně obtloustlý pán, natlačí se na mě a do pusy mi div nenacpe svůj nakousaný hamburger z McDonalda. Vlak se rozjíždí a on se dost neúspěšně snaží udržet rovnováhu, protože se nemůže chytit - v té druhé ruce svírá knížku Racionálně o globálním oteplování.

Normálně bych si řekla, proč ne - ať si každý čte to, co ho zajímá. Ale v kombinaci s hamburgerem mi to nedalo a musela jsem se aspoň usmát. (Jakmile už nehrozilo, že si ten hamburger dám nedobrovolně já...)
Není to totiž tak dávno, co indický vědec R. K. Pachauri (mimochodem předseda Mezivládního panelu pro klimatické změny) vyslal do světa varování - čím víc jíte masa, tím víc prý přispíváte ke změně klimatu naší planety. Tvrdí, že produkce masa (do které se ovšem započítává celý její proces - včetně vytváření pastvin, výrobu hnojiv a samotných emisí skotu) uvolňuje do atmosféry více škodlivých skleníkových plynů, než například tolik diskutovaná doprava. Se stejnou analýzou přišli asi před půl rokem i japonští vědci - podle jejich výpočtů se při výrobě jednoho kg hovězího dostane do ovzduší stejné množství oxidu uhličitého jako při ujetí 250 km průměrným osobním autem.

Pán dojedl, zmuchlal ubrousek a na Náměstí Míru vystoupil. A já jsem si říkala, že nevím, co si o tom myslet. Upřímně mi to přijde jako blbost. Že vědci nevědí, na co to globální oteplování ještě shodit, a tak zkouší ledacos. Nebo je pan Pachauri zapřísáhlý vegetarián a tohle je jeho cesta, jak přesvědčit ostatní. Možná mu lidé uvěří a steaky budou mnohem dražší. Kdo ví? Já opravdu ne. Ale můžu se uklidnit myšlenkou, že třeba tím svým vegetariánstvím přece jenom něčemu pomáhám...